Pour faire une bonne tarte à la pomme, choisissez bien vos fruits.
Des pommes pas trop mures, de préférence des golden.
Achetez la pate en supermarché pour gagnerdu temps, et la plupart sont très correctes et très bonnes. Il faut de la pate brisée pour faire une tarte.
N'oubliez pas la compote de pomme pour qu'elle soit plus onctueuse et éviter qu'elle soit sèche.
Préparation :
1. Etalez la pate dans un moule
2. Coupez les pommes en fines lamelles
3. Faire couler la compote au fond de la tarte
4. Etaler les tranches de pomme sur la tarte
5. Mettre au four pendant 40 min à 150°
Pour finir, régalez-vous !
jeudi 10 décembre 2009
dimanche 15 novembre 2009
Premier essai d'article
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